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Der erste Bio-Eisladen Deutschlands [2:38, Bericht]

Erdbeer-Minze, Zitrone-Basilikum, Mango-Karotte - diese Kreationen werden im BioEissalon Gorza in Tübingen angeboten. Doch was unterscheidet Bioeis von konventionellem Eis? Und überhaupt: welche Eissorten kommen bei den Tübingern an?

Besitzer Enzo Gorza musste einige Rückschläge wegstecken bis der BioEissalon zu einem Erfolg wurde.

autorinnen: Marlis Dworschak, Valerie Burgahn

Kategorien: Alltag
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